Sopa de carne moída e batata
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 3 batatas grandes picadas em cubos
- 2 cenouras picadas em rodelas
- 1/2 cebola picada
- 3 colheres de óleo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Carne moída ou de panela já prontas (pode escolher)
- 1 ovo
- 1/2 panela média de água
- Coloque o óleo e a cebola, espere dourar
- Logo em seguida acrescente a água na mesma panela na quantidade já para a sopa, cozinhe a batata e a cenoura já picadas na mesma
- Após bem cozidas, acrescente o ovo, e mexa bem por 1 minuto
- Acrescente a carne, e deixe ferver
- Tempere com sal, pimenta do reino e sazón
- Deixe cozinhar mais um pouco e pode servir
- Sirva com pão fresco, cortado em forma de torrada
