Canja de frango e legumes
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
21
Favotitos
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- 1 peito de frango
- 1 l de água
- 1 copo de arroz lavado
- 1 maxuxo (chuchu)
- 1 cenoura
- 1 batata
- 1 mandioquinha
- 1 kará
- 1/2 abobrinha
- 1/2 beringela
- 1 envelope de tempero em pó
- 1 tablete de caldo de galinha
- 1 colher de manteiga
- sal
- salsa
- cebola
- tempero fondor
- Cozinhe o peito de frango com o tempero em pó e o caldo de galinha em 1 litro de água na pressão por 30 minutos
- Após estar cozido, retire o frango, desfie-o e reserve
- Coe a água que o frango cozinhou e reserve também
- Pique os legumes em quadradinhos
- Na panela de pressão, coloque a manteiga e os legumes picados, deixe os mesmos dar uma "fritadinha", polvilhe um pouco de fondor e coloque o frango
- Depois coloque o arroz e despeje a água (se necessário acrescente um pouquinho mais de água), corrija o sal e deixe cozinhar por uns 15 minutos
- Essa receita é ótima para curar aquela ressaca braba!
