Creme de brócolis
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
13
Favotitos
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- 1 maço de brócolis
- 2 batatas médias
- 1/2 cebola
- Cheiro verde a gosto
- 2 cubos caldo de galinha
- 1 1/2 litros de agua
- 1 caixa pequena creme de leite (200 g)
- Cozinhe os buquês do brócolis no vapor ou micro-ondas, mas deixe-os bem verdinhos, reserve
- Em uma panela ferva as batatas, cebola, caldo de galinha
- Quando as batatas estiverem cozidas, acrescente o brócolis e deixe mais 2 minutos
- Bata no liquidificador, volte à panela para esquentar bem, acrescente o creme de leite e sirva
