Sopa light
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 1/2 maço de couve
- 1/2 maço de espinafre (sem talo)
- 1/2 maço de agrião (sem talo)
- 3 cenoura (cortadas em rodelas)
- 2 tomates picadinhos (sem pele e sem sementes)
- 1 kg de peito de frango (cortado em cubos)
- 1 l de água
- 1 tablete de caldo knnor galinha
- 1 cabeça de alho esmagado
- 2 pacotes de sopa de milho light
- Mostarda a gosto
- Sal a gosto
- Coloque o alho, o tablete de knnor e o óleo na panela e deixe o alho até dourar, jogue o frango e vá mexendo acrescentado a mostarda
- Separe
- Em outra panela (grande) coloque os outros ingredientes na ordem (tomate, cenoura, agrião, couve e espinafre picadinhos, água, sopa de milho, sal)
- Ascenda o fogo alto, e deixe uns 10 minutos
- Em seguida acrescente o frango e deixe até a cenoura ficar a ponto de comer (macia)
- Está pronta uma deliciosa sopa com poucas calorias
- Rende aproximadamente 8 porções
