Creme de palmito
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
37
Favotitos
Imprimir
- 1 vidro de palmito pequeno sem a água
- 3 colheres de sopa de óleo ou azeite
- 1 dente de alho picado
- 1 tablete de caldo de galinha ou legumes
- 2 xícaras de chá de água
- 2 xícaras de chá de leite
- 1/2 caixinha de creme de leite
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Refogar no óleo ou azeite o alho e o palmito
- Colocar a água, o leite e o caldo
- Deixar ferver por 10 minutos
- Desligar deixar amornar
- Bater no liquidificador juntamente com o amido de milho
- Voltar ao fogo, deixar ferver e acrescentar o creme de leite
- Mexer bem, desligar e servir
