Sopa de creme de milho

Sopa de creme de milho
  • 6 espigas de milho raladas e peneiradas
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 cubinho de caldo de carne
  • 1 cebola batida
  • Sal a gosto
  1. Refogue a cebola e o alho no azeite
  2. Junte o caldo de carne e o leite, reserve
  3. Rale o milho, peneire, junte ao caldo reservado
  4. Deixe ferver por 10 minutos para apurar o paladar, junte o sal e sirva