Abobrinha com agrião
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
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- 1 abobrinha média
- 1 março de agrião
- 1 cebola
- 2 dentes de alho amassado com coentro e gengibre
- sal a gosto
- Corte a abobrinha em rodelas finas e reserve
- Pique o agrião e reserve
- Em uma panela, adicione azeite, a cebola e o alho para dourar
- Quando os temperos já estiverem douradinhos, adicione a abobrinha e mexa para incorporar o tempero
- Acrescente 250 ml de água e deixe cozinhar até você perceber que a abobrinha ficou al dente
- Acrescente o agrião quando a abobrinha estiver pronta e deixe que o calor dela amoleça o agrião
- Sirva com arroz e frango, fica muito gostoso!
