Canapé Crocante Wickbold
- Porção
35 porções
- Tempo Preparo
20 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 1 embalagem de pão Torta Fria Wickbold
- 1 embalagem de cream cheese (200 g)
- 450 g de mussarela de búfala em fatias
- 450 g de tomate seco picadinho
- 2 claras de ovo
- 1 xícara de chá de farinha de rosca (160 g)
- 1/4 de xícara de chá de azeite
- Abra as tiras de pão Torta Fria Wickbold com um rolo de massas para deixá-las finas
- Sobre as tiras, espalhe o cream cheese, a mussarela de búfala e o tomate seco
- Enrole-as no sentido do comprimento formando sete pequenos rocamboles
- Embale-os com filme plástico e leve à geladeira por uma hora
- Para formar os canapés, corte cada rolinho em cinco fatias
- Passe-os em clara de ovo e empane na farinha de rosca
- Disponha em assadeira antiaderente, regue com azeite e asse em forno preaquecido (180ºC) por 10 minutos, virando na metade do tempo para que fique dourado dos dois lados
- Decore os canapés com manjericão e tomatinho
- Sirva quente
- Variação: substitua o tomate seco por azeitona preta picadinha
