Tempero caseiro saboroso para qualquer tipo de prato
- Porção
30 porções
- Tempo Preparo
15 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 1 maço de cheiro verde
- 1 maço de coentro
- 2 cebola médias
- 10 dentes de alho grande (se for menor dobre a quantidade)
- 1 colher de sopa rasa de sal (o sal vai conservar o tempero por mais tempo)
- óleo
- vinagre
- No processador ou liquidificador coloque cheiro verde, coentro, cebola, alho e o sal
- Vá batendo e acrescentando aos poucos o óleo e o vinagre, só o suficiente para virar uma pasta
- Pode ser conservada na geladeira por muito tempo
- Esse tempero serve como base para carnes bovinas e suínas, frango, peixes, arroz, feijão, molhos quentes e frio
- Você nem percebe que tem sal pela pouca quantidade portanto quando for usar acrescente sal ao seu gosto
- Fica muito bom! Experimentem!
