Farofa prática

Farofa prática
  • 4 colheres de manteiga
  • 1/3 cebola picada
  • 1 sazón (opcional) ou algumas pitadas de colorau
  • sal a gosto
  • coentro
  • 1/3 cenoura ralada
  • 2 colheres de óleo
  • 1 kg de farinha de mandioca
  1. Coloque a cebola, sazón ou colorau, sal a gosto, coentro, óleo e cenoura junto com a manteiga em uma panela de sua preferência
  2. Deixe dourar por 2 minutos
  3. Peneire a farinha e vá acrescentando aos poucos
  4. Quando sua farofa já estiver bem soltinha é por que está no ponto
  5. Sirva