Couve-flor chique

Couve-flor chique
  • 1 couve-flor inteira
  • 150 g de presunto em tiras
  • 150 g de mussarela em tiras
  • 150 g de mussarela fatiada
  • 1 copo de requeijão
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • azeite de oliva a gosto
  1. Cozinhe a couve-flor inteira com os dois caldos de legumes, não deixando ficar muito mole
  2. Depois de cozida coloque a couve-flor em um pirex e regue com um pouco de azeite de oliva
  3. Coloque as tiras de presunto e de mussarela por dentro da couve flor
  4. Passe por cima o requeijão com uma colher
  5. Coloque a mussarela fatiada e leve ao forno para gratinar