Molho para peixes

Molho para peixes
  • 1 kg e 1/2 de filé de peixe (pode ser merluza, panga, cação ou outro)
  • 1 lata de pomarola (molho de tomate pronto)
  • 1 vidro de leite de coco
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 2 tabletes de caldo knorr
  • 1 copo de requeijão
  • sal
  1. Bata no liquidificador o requeijão, o leite de coco, o creme de leite e o pomarola
  2. Coloque os 2 tabletes de caldo knorr e bata bem
  3. Se precisar coloque mais um tablete de caldo knorr e sal
  4. O molho tem que estar bem temperado pois o peixe não leva tempero nenhum
  5. Coloque os peixes em um tabuleiro ou pirex, cubra com o molho e leve ao forno pro cerca de 1 hora, até começar a dourar
  6. É delicioso!