Feijão de Azeite

Feijão de Azeite
  • 1/2 kg de feijão preto
  • 300 g de camarão seco
  • 1 cebola média
  • 1 tomate
  • 3 dentes de alho
  • Cheiro verde a gosto
  • Sal a gosto
  • 3 colheres de sopa de azeite de dendê
  1. Em uma panela de pressão coloque o feijão para cozinhar
  2. Coloque os camarões junto com os demais ingredientes no liquidificador e bata por 1 minuto
  3. Reserve
  4. Após o pré-cozimento do feijão misture o contéudo do liquidificador e o azeite de dendê, deixe cozinhar por mais 10 minutos (não precisa colocar na pressão)
  5. Sirva com arroz branco e uma moqueca de siri catado