Batata de micro-ondas à minha moda
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
0
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- 6 batatas grandes
- 350 g de queijo mussarela
- 500 g de molho de tomate pronto
- Sal
- Azeite
- Descasque as batatas e corte-as em fatias finas e povilhe com sal a gosto
- Acomode em um refratário médio uma camada de batata, regue com azeite e o molho de tomate e uma camada de mussarela, alterne as camadas até finalizar com a batata
- Leve ao micro-ondas por aproximadamente 30 miutos em potência media (tampe o refratário com tampa própria para micro-ondas)
- Após 30 minutos verifique se as batatas já estão ao ponto, cuidado que estará muito quente
- Sirva acompanhado de arroz branco se desejar
