Espeto de frango da chefe Iris Baldissara
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
3
Favotitos
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- 2 peitos de frango sem osso e sem pele
- 1 colher de sopa de tempero completo sem pimenta
- 1 dente de alho amassado
- 1/2 xícara de vinho branco
- 1 cebola cortada em pétalas
- 1 pimentão verde cortado em quadrados
- Margarina para colocar na chapa
- Espetos de pau (se desejar alterne com pimentões coloridos)
- Limpe os peitos corte em cubos tempere e deixe descansar por 20 minutos
- Coloque um cubo de peito de frango uma pétala de cebola um quadrado de pimentão e um cubo de frango
- Termine o espeto com o cubo de frango
- Aqueça uma frigideira grande e de preferência alta com ante aderente e coloque margarina para dourar os espetinhos
- Sirva com arroz branco e salada verde com tomates cereja
- Bom apetite
