Purê de batata com bacon e frango
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
22
Favotitos
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Purê:
- 500g de batata
- 1 e 1/2 de leite
- 2 colheres de margarina
- Sal a gosto
- 1/2 litro de leite
- 2 colheres de amido de milho
- Bacon a vontade cortados e cubinhos
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 copo de requeijão
- 1 lata de creme de leite
- 1 cebola média
- Tempero que desejar a gosto
- Queijo mussarela para montar
- Cozinhe as batatas, e amasse-as
- Coloque em uma panela grande, o leite, a margarina e o sal, deixe a margarina derreter, coloque as batas e mexa até sumir todo o leite e não ficar com uma consistência muito mole
- Doure a cebola, os temperos de sua preferencia, coloque o bacon, depois de bem frito coloque o peito de frango desfiado, deixe fritar por alguns instantes
- Coloque o leite, o amido de trigo, até engrossar e ficar em um ponto de molho branco
- Desligue adicione o copo de requeijão, e o creme de leite
- Coloque um pouco do molho branco
- Depois coloque metade do purê, queijo, molho, o restante do purê, o restante do molho
- Cubra com queijo
- Leve ao forno até borbulhar
- Desligue e sirva com arroz branco
