Godó - Prato Típico Bahia
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 12 bananas caturra ou banana d'água verdes
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 250 g de carne em pequenos cubos
- 1 cubo de caldo de carne
- Sal a gosto
- 1 fio de azeite
- Descasque as bananas e corte em pedaços pequenos
- As bananas devem ser descascadas dentro de uma vasilha com água
- Reserve em uma vasilha com água para que não escureça
- Em uma panela de pressão coloque o azeite e refogue o alho, a cebola
- Acrescente o cubo de caldo de carne e sal a gosto
- Coloque a carne
- Quando todos os ingredientes estiverem refogados, acrescente a banana e cubra com água
- Leve ao fogo na pressão, por aproximadamente 15 minutos
- Sirva quente
