Arroz Pilaf (Outback)
- Porção
4 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1/2 pimentão vermelho pequeno picado
- 1 xícara de arroz parbolizado
- 1/2 cebola picada
- 1 dente de alho picado
- 1 sachê de sazón sabor nordestino
- sal a gosto
- salsinha a gosto
- Pique o pimentão vermelho em pedaços bem pequenos, em formatos de quadradinhos
- Em uma panela, refogue o alho e a cebola em óleo ou azeite, adicione o pimentão;
- Adicione o arroz lavado e a salsinha, refogue por mais um tempo e adicione a água necessária para o cozimento
- Adicione o sal e o sazón sabor nordestino, deixe cozinhar
- Após cozimento, passar o arroz ainda quente para um recipiente
- Coloque um pouco de suco de limão enquanto mexe
- O limão é a gosto, mas cuidado para não colocar muito e perder o gosto do arroz
