Ovo ao molho

Ovo ao molho
  • 10 ovos
  • 1 colher de azeite
  • 2 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • 2 sachês de molho de tomate (ou caseiro)
  • cheiro-verde a gosto
  1. Em uma panela grande, tipo frigideira, coloque o azeite, a cebola picada, o alho e o molho de tomate
  2. Assim que o molho tiver começando ferver coloque os ovos um a um quebrando delicadamente sem quebrar a gema
  3. Vá colocando no molho e tampe, deixe em fogo baixo cozinhando e sem mexer
  4. Por último acrescente o cheiro-verde
  5. Se preferir pode colocar ao molho outros ingredientes a gosto
  6. Esta é uma receita simples é diferente para quem não gosta de ovo frito