Batata e carne moída ao forno do Lúcio Cezar
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
40 MIN
- Votos
12
Favotitos
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- 4 batatas grandes cozidas
- 1 colher de sopa de manteiga
- 2 ovos
- 1/2 xícara de queijo parmesão
- 2 colheres de sopa de trigo
- Sal a gosto
- 300 g (aproximadamente) de carne moída, temperada e preparada ao seu gosto
- Cozinhe bem as batatas , escorra a água e passe-as por um espremedor (pode amassar com o garfo se quiser)
- Adicione então: a manteiga, ovos, trigo, queijo parmesão e sal a gosto e misture bem
- Unte um pirex com manteiga coloque a massa de batatas forrando o fundo e as bordas do pirex
- Coloque então o refogadinho de carne moída, salpique queijo parmesão e leve ao forno médio por aproximadamente 25 minutos ou até o queijo derreter
