Batata gratinada

Aninha Alves 06 Jun 2018 às 22h09 Comentarios

Corte as batatas em 4 partes ( para que não fique nem tão grossa, nem tão fina)
Coloque as batatas para cozinhar, tempo suficiente para que elas não amoleçam tanto
Depois de cozidas, espalhá-las num refratário
Derreter numa panela, colocar a manteiga, o orégano e uma pitada de pimenta-do-reino
Regar as batatas com a mistura do item
Misturar numa outra panela o leite, o creme de leite, farinha de trigo, cebola e o sal, bater tudo no liquidificador por 1 minuto
Enquanto o molhor esta no liquidificador, ligue o forno para preaquecer a 250ºC
Tirar o molho do liquidificador e despeja-lo por cima das batatas
Em seguida cubra as batatas com fatinhas de queijo mussarela e algumas pitadas de orégano
Coloque o refratário no forno, por 35 minutos aproximadamente ou até a batara ficar dourada
Servir com carnes grelhadas é uma opção magnifica
Bom apetite