Estrogonofe de coração

Estrogonofe de coração
  • 1 kg de coração de frango
  • 1 cebola
  • 4 colheres de sopa de shoyu
  • 2 colheres de molho de tomate
  • 1 creme de leite
  • Sal a gosto
  1. Refogue a cebola picada, depois acrescente o shoyu e continue refogando até a cebola diminuir bastante
  2. Acrescente o coração de frango e sal a gosto e deixe cozinhar
  3. Acrescente o molho de tomate e quando o molho estiver bem grosso acrescente o creme de leite