Crepioca fit de frango

Crepioca fit de frango
  • 1 ovo
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 colher (sopa) farelo/farinha de aveia
  • 1 colher (sopa) farelo/farinha de linhaça
  • 1 colher (sopa) polvilho azedo ou goma de tapioca
  • 1 pitada de sal
  • orégano a gosto (opcional)
  • 2 colheres (sopa) de frango desfiado e temperado
  1. Bata todos os ingredientes (ovo, água, aveia, linhaça, polvilho e sal) até obter uma consistência cremosa
  2. Adicione as 2 colheres (sopa) de frango desfiado e temperado
  3. Despeje uma concha da massa numa frigideira levemente untada com margarina, tampe e deixe dourar e dobre ao meio como um crepe