American pancake

American pancake
  • 1 ovo
  • 1 xícara de leite
  • 1 xícara de farinha
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de açúcar
  • 1/2 colher (chá) de sal
  • 1 colher (chá) de fermento (químico)
  • 1/2 colher (sopa) de baunilha
  1. Bater tudo no liquidificador até misturar
  2. Passe um pouco de óleo em uma frigideira
  3. Despeje devagar um pouco da massa, "não mexa a frigideira"
  4. Diminua o fogo e quando aparecer as bolhas vire-a e deixe-a dourar
  5. Enquanto estiver quente passe manteiga e despeje maple ou mel