Massa para pastel de forno

Massa para pastel de forno
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite ou creme de leite
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 colher de fermento em pó
  • Sal a gosto
  • Gema para pincelar
  1. Em uma superfície, misture todos os ingredientes
  2. Sove bem a massa e deixe descansar por 15 minutos
  3. Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com a ajuda de um rolo ( cuidado para não ficar muito fina) e corte-a com um cortador redondo ou copo
  4. Preencha com o recheio desejado e tampe, sele as bordas com a clara do ovo, pincele com as gemas
  5. Leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até dourar

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