Massa para esfiha da Pry
- Porção
21 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 colher de sopa de fermento biológico
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 xícara de chá de água morna
- 5 colheres de sopa de óleo
- 1 colher sopa de sal
- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 gema
- Dissolva o fermento no açúcar e junte a água morna, o óleo e o sal
- Coloque a farinha numa vasilha, acrescente o fermento já dissolvido e misture até soltar da mão
- Sove bem
- Cubra e deixe dobrar de volume
- Abra a massa com o rolo e corte em círculos de 15 cm aproximadamente
- Coloque recheio e feche em forma de triângulo
- Leve para a assadeira untada e enfarinhada, pincele com a gema batida e leve para assar em forno preaquecido até dourar
