Empadão de frango

Empadão de frango
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 1 manteiga de preferência Qualy
  • 1 peito grande de frango
  • 1 cebola
  • 1 pimentão
  • 1 tomate
  • 1 molho de tomate
  1. Desfie todo o frango e reserve
  2. Em um recipiente misture a farinha e a manteiga e mexa até que a massa fique firme, é importante que saiba o ponto da massa que é não esta grudando tanto na mão quanto estava no começo
  3. Depois de firme unte um tabuleiro ou qualquer coisa que possa ir no forno com a massa e reserve
  4. Jogue um fio de azeite ou óleo em uma panela e depois refogue o frango levemente jogue o tomate, pimentão, cebola, picados
  5. Refogue mais um pouco e depois jogue o molho de tomate mexa por uns 2 minutos, retire do fogo, jogue dentro do tabuleiro untado com a massa e depois cubra com o resto da massa