Panqueca fácil

Panqueca fácil
  • 1 ovo
  • 1/2 xícara de farainha de trigo
  • 1/2 xícara de maizena
  • 1 xícara de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de sopa de óleo
  1. Coloque tudo no liquidificador e bata bem
  2. Coloque um fio de óleo na frigideira e espalhe com um guardanapo
  3. Aqueça a frigideira e coloque um pouquinho da massa, uma camada bem fina
  4. Quando as bordas começarem à escurecer está pronta para virar, e depois de virar a mesma coisa acontece, bordas começarem a escurecer tire a panqueca da frigideira, do mesmo modo faça com as outras
  5. Faça o recheio preferido, coloque na panqueca e enrole
  6. Se quiser faça um molho de tomate para colocar em cima da panqueca