Cueca Virada
- Porção
40 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 4 ovos
- 10 colheres de açúcar
- 1/2 colher (rasa) de sal
- 1 colher de manteiga
- 3 colheres de nata
- 2 colheres de fermento em pó
- 1 xícara e meia de leite morno
- 5 colheres de amido de milho
- 2 colheres de conhaque
- 2 kg de farinha de trigo (aproximadamente)
- Óleo para fritar
- Misture o leite com o fermento, e reserve
- Coloque todos os ingrediente restantes (menos a farinha de trigo) em uma tigela, misture bem e então acrescente o fermento com o leite, e o conhaque
- Por último coloque a farinha de trigo até que a massa solte das mãos
- Estique a massa, e recorte em forma de quadrados, faça um pequeno corte no meio e dobre uma das pontas para dentro
- Frite e se desejar, passe no açúcar e canela
- Sirva morno
