Lanche de massa de panqueca
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
Imprimir
- 2 copos de leite
- 6 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento royal
- 2 ovos inteiros
- 1 colher (sobremesa) de margarina derretida
- 1 tablete de caldo de carne
- 4 cebolas
- 6 tomates
- Orégano
- Maionese
- 500 g de queijo mussarela
- 500 g de queijo prato
- 1 kg de presunto
- 1 copo de requeijão
- Bater no liquidificador, o leite, a farinha, o royal, os ovos, o caldo de carne e a margarina, fazer as panquecas
- Montar em uma forma redonda
- A primeira camada é de panqueca, depois passar bastante maionese, a segunda camada queijo prato, terceira camada presunto, quarta camada queijo mussarela, maionese, tomates em rodelas temperado com azeite orégano e sal, rodelas de cebolas passadas em água quente, só para tirar o gosto da cebola, temperada com azeite, sal e orégano
- Colocar outra camada de panquecas, maionese bem farta, queijo, presunto, queijo, maionese tomates e cebolas, assim até formar 4 camadas de panquecas
- Cobrir com requeijão e azeitonas picadas
