Broa de fubá mineira

Broa de fubá mineira
  • 2 ovos
  • 1 xícara de chá de açúcar cristal
  • 1 xícara chá de óleo (quase cheio)
  • 1 xícara chá de farinha de trigo
  • 1 xícara de chá de fubá
  • 1 xícara de chá de leite
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • canela para polvilhar a massa
  1. Bata tudo no liquidificador
  2. Vire a massa em uma forma redonda com buraco no meio
  3. Polvilhe a massa com canela e leve para assar
  4. Deixe amornar
  5. Espere esfriar para desenformar