Crepe (massa)
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 250 g farinha de trigo
- 500 ml leite
- 250 ml cerveja
- 4 ovos
- Sal
- 1/2 colher de manteiga derretida
- Um pouquinho de conhaque (se quiser)
- Misturar bem todos os ingredientes
- Pode ser batido no liquidificador ou na batedeira para ficar bem homogêneo
- Untar a placa ou a frigideira com um pouquinho (quase nada) de manteiga ou óleo, formar o disco, deixar cozinhar, virar, rechear (com queijo, presunto, frango ou o que quiser), dobrar e deixar até cozinhar ao ponto que achar melhor
