Doce de leite rápido

Doce de leite rápido
  • 1 litro e 1/2 de leite
  • 1 kg de açúcar
  1. Leve ao fogo, mexendo sempre, até aparecer o fundo da panela e estar em ponto de puxar (para saber se estar em ponto de puxar coloque um pouquinho do doce na água fria se fizer bolinhas dura está no ponto)
  2. Retire a panela do fogo e bata até ficar pesado
  3. Despeje numa assadeira untada com margarina e cortr os quadradinhos ainda quente