Charlotte de chocolate
- Porção
10 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 pote de doce de leite (400g)
- 400 g de chocolate amargo
- 50 ml de licor de cacau
- 100 ml de água
- 1 pacote de biscoito de leite
- 1 pacote de biscoito champagne
- Na batedeira,bata o creme de leite e o doce de leite até obter um creme homogêneo
- Derreta o chocolate em banho-maria e acrescente ao creme, misture bem
- Reserve
- Em um refratário, junte o licor de cacau e a água
- Umedeça os biscoitos de leite nesse líquido
- Forre o fundo de uma fôrma de aro removível (26 cm de diâmetro) com os biscoitos de leite umedecidos e na lateral coloque os biscoitos de champagne cortados ao meio
- Despeje o creme no centro e leve à geladeira por aproximadamente 6 horas
