Torta de Abacaxi

Torta de Abacaxi
  • 1 abacaxi
  • 1 copo americano de água
  • 1 copo americano de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 medida de leite
  • 3 ovos
  • 2 colheres sobremesa de amido de milho
  1. Descasque o abacaxi, pique em cubos pequenos, coloque em uma panela com a água e o açúcar
  2. Leve em fogo brando até que doure
  3. Coloque o abacaxi em um recipiente para esfriar e reserve
  4. Em um recipiente separe a claras e as gemas, peneire as gemas e junte tudo em uma panela
  5. Leve em fogo brando até que forme um creme não muito grosso
  6. Quando estiver pronto jogue por cima do abacaxi e leve para a geladeira
  7. Sirva bem gelado