Pé de moleque
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
35 MIN
- Votos
0
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- 1 pacote de amendoim de 500 g
- 500 g de açúcar
- 2 colheres de sopa bem cheia de margarina
- 1 lata de leite condensado
- Coloque o amendoim cru, o açúcar e a margarina em uma panela
- Leve ao fogo e deixe o amendoim torrando com o açúcar, a casca vai soltando e o açúcar caramelizando, mexa sem parar
- Quando perceber que o açúcar está totalmente caramelizado, tire do fogo e jogue rapidamente o leite condensado e continue mexendo fora do fogo, incorpore bem e mexa por aproximadamente 5 minutos
- Despeje em uma forma untada com margarina, deixe esfriar e corte os pedaços no tamanho que desejar
