Delícia Gelada

Delícia Gelada
  • 3 bolos de supermercado (Pullman / Tica)
  • 1 litro de leite
  • 6 colheres de maizena
  • 1 lata de leite condensado
  • Essência de baunilha
  • 4 colheres de açúcar
  • 4 claras em neve
  • 4 gemas
  • 100 g de coco ralado
  1. Primeiramente faremos o creme de baunilha
  2. Coloque o leite em uma panela, a maizena dissolvida no mesmo, o leite condensado, a baunilha e as gemas
  3. Leve ao fogo até engrossar, mexendo sempre para não empelotar
  4. Deixe esfriar
  5. Enquanto isto, corte os bolos em fatias e monte o bolo
  6. Uma camada de bolo, uma de creme e assim altenadamente até terminar em creme
  7. Bata as claras em neve, coloque o açucar e espalhe em cima do bolo
  8. Termine com coco ralado em cima
  9. Ponha na geladeira de um dia para o outro
  10. Sirva bem geladinho
  11. Dica: sirva com sorvete de sua preferência! Fica uma delicia!