Cocada de Café com Gengibre
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
Favotitos
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- ½ lata de leite condensado
- 1 ½ xícara (chá) de açúcar
- ¾ de xícara (chá) de Café Caboclo preparado forte
- ½ coco médio ralado, sem casca
- 1 colher (sopa) de gengibre ralado
- 1 colher (chá) de manteiga
- Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que solte do fundo da panela
- Transfira a massa para um mármore ou outra superfície lisa, untada, espalhe e deixe esfriar
- Corte em quadrados e guarde em local seco
