Torta fácil de abacaxi com calda
- Porção
15 porções
- Tempo Preparo
90 MIN
- Votos
2
Favotitos
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- 1 abacaxi cortado em rodelas sem miolo
- 50g de coco ralado
- 200 ml de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 2 ovos
- 125 g de margarina
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 2 xícaras de trigo
- 1 colher de sopa de fermento
- Caramelize um tabuleiro retangular, número 2, coloque por cima da calda as rodelas de abacaxi e reserve
- Pode-se fazer a calda em separado e depois despejar sobre o tabuleiro
- Bata no liquidificador os ovos, em seguida acrescentar os demais ingredientes e continuar batendo, por ultimo, colocar o fermento
- Acrescentar essa mistura sobre os abacaxis
- Leve ao forno para assar, faça a prova do palito se este sair limpo está pronto
- Desenforme em uma bandeja e sirva ainda quente
