Spumoni de melancia da Vivi

Spumoni de melancia da Vivi
  • 4 xícaras (chá) de suco de melancia
  • 2 pacotes (12 g cada) de gelatina, sem sabor
  • 1 lata de creme de leite
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  1. Retire a polpa de 1/2 melancia
  2. Bata no liquidificador, sem as sementes
  3. Reserve
  4. Dissolva a gelatina conforme a orientação da embalagem
  5. Acrescente o suco de melancia
  6. Junte o creme de leite, sem soro, o açúcar e bata no liquidificador
  7. Distribua as porções em copos individuais ou em uma travessa
  8. Deixe gelar de um dia para o outro
  9. Sirva bem gelado, se preferir use melão em vez de melancia também ficará muito bom!