Delícia de abacaxi

Delícia de abacaxi
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 abacaxi picado em cubos
  • 2 caixinhas de gelatina em pó sabor abacaxi
  • 1 suco em pó sabor abacaxi
  • 1 l de leite de vaca
  • 250 ml de água quente
  • Abacaxi em rodelas e folhas de hortelã para decorar
  1. Dissolver as 2 gelatinas nos 250 ml de água quente
  2. Levar ao liquidificador juntamente com o creme de leite, o leite condensado, o suco de abacaxi e o leite de vaca
  3. Bater até ficar homogêneo
  4. Despejar em uma travessa e colocar o abacaxi em cubos
  5. Levar para gelar até ficar consistente
  6. Decorar com as rodelas de abacaxi e as folhas de hortelã antes de servir