Doce de abóbora com coco
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 1 kg de abóbora descascada em cubos
- 1/2 xícara (chá) de água
- 4 cravos-da-índia
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de coco ralado
- Em uma panela grande, coloque a abóbora, a água e os cravos e leve para cozinhar até desmanchar e começar a secar, mexendo de vez em quando
- Junte o açúcar e o coco e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo de vez em quando
- Deixe esfriar e coloque em um recipiente fechado
- Conserve na geladeira
- Dica: se necessário, acrescente mais água durante o cozimento
