Torta de Limão
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
60 MIN
- Votos
0
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Massa:
- 1 1/4 xícara de farinha
- 2 gemas
- 3 colheres de margarina
- 1 colher de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1/2 xícara de suco de limão puro
- 2 claras
- 4 colheres de açúcar
- Misture todos os ingredientes da massa
- Se ficar seca, acrescente mais margarina
- Se ficar muito mole, acrescente mais farinha
- O ponto certo é não grudando na mão e não esfarelando
- Pré-aqueça o forno
- Espalhe a massa pelo fundo e pelas bordas da torta
- Asse de 15 a 20 minutos, até as beiradinhas corarem
- Para o recheio, misture o leite condensado com o creme de leite e depois com o suco de limão
- Despeje na massa já assada
- Para a cobertura, bata as claras em neve e depois bata com o açúcar
- Espalhe em cima do recheio
- Leve ao forno até que que o suspiro dê uma leve corada
- Coloque na geladeira e espere gelar
