Bolo Pamonha
- Porção
8 porções
- Tempo Preparo
30 MIN
- Votos
0
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- 2 ovos inteiros
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 1 lata de milho verde com água
- 1/2 copo de água para bater o milho
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de milharina
- 1 vidro de leite de coco
- 2 colheres (sopa) farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) queijo ralado
- 3 colheres (sopa) coco ralado
- 1 colher (sopa) fermento em pó
- 1 pitada de sal
- No liquidificador bata o milho com a água e reserve
- Bata os demais ingredientes, junte o milho batido e por último acrescente o fermento
- Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a massa e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 25 minutos ou até dourar
