Massa de pão-de-ló
- Porção
48 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
0
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- 4 ovos
- 1 colher (sopa) de emustab
- 2 copos de açúcar (200ml)
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 copos de amido de milho
- 2 copos de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Bater na batedeira os ovos, o açúcar e o emustab (utilizado para fazer sorvetes) até formar um creme
- Acrescente a farinha de trigo, o amido de milho e o leite aos poucos, bata bem até formar uma massa lisa e homogênea, por último coloque o fermento e misture bem sem bater, somente mexa
- Unte 2 formas grandes com margarina e polvilhe trigo, despeje a massa, metade em cada uma e leve ao forno, pré aquecido por 30 minutos
- Polvilhe por cima açúcar de confeiteiro ou ainda utilize para rechear e fazer cobertura com chantilly ou cremes de sua preferência
