Rocambole de frutas

Rocambole de frutas
  • 5 ovos
  • 5 colheres (sopa) de açúcar
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 200 g de morangos
  • 3 xícaras (chá) de chantilly
  • Açúcar de confeiteiro
  • Calda de morango
Recheio:
  • 2 kiwis
  • 1/2 lata de pessego em calda
  1. Em um liquidificador bata o açúcar e os ovos
  2. Em um bowl, despeje o conteúdo já batido e acrescente a farinha aos poucos
  3. Misture bem e coloque a massa em uma assadeira baixa
  4. Asse em forno à 180°, por 10 minutos
  5. Forre uma assadeira para bolo inglês com a massa
  6. Rechei com o chantilly e as frutas
  7. Cubra e povilhe açúcar de confeiteiro
  8. Coloque a calda de morango