Bolo de iogurte

Bolo de iogurte
  • 1 copo de iogurte natural
  • 4 ovos
  • 1 copo (iogurte) de óleo de soja
  • 2 copos (iogurte) de açúcar
  • 2 copos (iogurte) de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  1. Aqueça o forno a 250°
  2. Bata no liquidificador o iogurte, os ovos e o óleo, acrescente o açúcar e por último o trigo com o fermento
  3. É importante bater bem a massa
  4. Unte uma forma de furo no meio com margarina e despeje a massa
  5. Ao colocar o bolo pra assar diminua a temperatura para 180°, quando o bolo estiver começando a dourar, aumente a temperatura para 220°
  6. Quando ele estiver dourado está assado
  7. Desenforme ainda quente
  8. Ele fica bem úmido