Bolo de Banana
- Porção
20 porções
- Tempo Preparo
45 MIN
- Votos
10
Favotitos
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- 4 ovos
- 3 a 4 bananas caturras maduras
- 1 xícara de chá de óleo
- 2 xícaras de chá de farinha de rosca
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 2 xícaras de chá de açúcar
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, as bananas e o açúcar até que a massa fique homogênea
- Despeje em uma tigela e acrescente a farinha de rosca e o fermento em pó
- Unte e enfarinhe um tabuleiro médio para colocar a massa
- Leve ao forno pré-aquecido
- Asse por 25 a 30 minutos
- Quando estiver pronto, retire ainda quente do forno, coloque em lugar onde o bolo não vá ter choque térmico (ex: em cima do fogão), e salpique por cima açúcar refinado e canela em pó
- Deixe esfriar
