Bolo de bagaço de milho verde
- Porção
6 porções
- Tempo Preparo
75 MIN
- Votos
1
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- 4 ovos
- 4 xícaras de café de bagaço de milho verde
- 4 colheres de sopa de manteiga
- 1 litro de leite
- 1 xícara de amido de milho
- 3 xícaras de café de açúcar
- 1 colher de fermento em pó
- 100 g de coco ralado
- Separe as gemas e bata as claras em neve
- Rale o milho verde com 1 copo de leite, coe em uma peneira
- Em uma tigela acrescente o bagaço, as gemas, a manteiga, o leite, o amido de milho, o açúcar, o coco ralado, o fermento em pó e por último as claras em neve
- Bata tudo na batedeira
- Coloque para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
