Bolo curau
- Porção
12 porções
- Tempo Preparo
50 MIN
- Votos
1
Favotitos
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- 100 g de margarina
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 3 ovos
- 1 pacote de mistura para curau
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 vidro de leite de coco
- 1 colher (sopa)de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 3/4 xícara (chá) de leite
- Bata as claras em neve e reserve
- Bata na batedeira a margarina, as gemas e o açúcar até ficar um creme, acrescente aos poucos o leite de coco e o leite
- Continue batendo e acrescente os ingredientes secos, deixe o fermento para misturar por último
- Depois de obter uma mistura homogênea, misture delicadamente à mão as claras em neve e por último o fermento
- Unte e polvilhe uma assadeira e coloque a mistura
- Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar
